Ihr seid auf der Suche nach einer raschen, aber leckeren Zwischenmahlzeit oder wollt eure Freunde mit einem leckeren Snack überraschen??

Dann lest weiter! 😉

Zutaten:

Toastbrot
Toastschinken
Geriebener Käse
Eier
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Fettet eine Muffinform mit einem Backspray oder mit etwas Butter ein.
Entfernt vom Toastbrot die Rinde und rollt es mit dem Nudelholz flach.

Jetzt ist es leicht zu verarbeiten – ohne, dass es reißt. Formt damit kleine Behälter, indem ihr das Brot in die Muffinform legt – alles, was überlappt, könnt ihr festdrücken.

Es ist wichtig, die nun entstandenen Toastschälchen bei 180°, Heißluft, zu backen, damit sie sich später nicht zu sehr mit der Füllung ansaufen.

Die Schälchen aus dem Backrohr entfernen sobald die Spitzen etwas Farbe bekommen haben.

Verquirlt die Eier und schneidet den Toastschinken klein.
Vermengt jetzt die Eier, den Schinken und den geriebnen Käse.
Mit Salz und Pfeffer würzen und in die Toastbrotschälchen füllen.

Bei 180°, Heißluft, in den Backofen.

Sobald die Eimasse ein wenige gestockt ist, noch etwas Käse auf den Schälchen verteilen.

Sobald der Käse geschmolzen und etwas Farbe angenommen hat, ist der Snack fertig!