Seit ich Kinder habe, ist mir meine Gesundheit so richtig wichtig.
Davor habe ich nicht wirklich auf mich geachtet und mir einfach ein Rezept für Medis vom Hausarzt geholt, sollte sich eine Grippe oder Erkältung anbahnen.

Um mein Immunsystem zu stärken und etwas an meiner Abwehr zu “arbeiten” sind mir kleine DIYs und Rezepte herzlich willkommen.

Das nachfolgende Rezept stammt von meiner Mama, ist easy herzustellen und bedarf (wieder) nur weniger Zutaten.

Zutaten:

6 Zitronen
350 g Ingwer
750 ml Wasser
200 g Honig

Zubereitung:

Den Ingwer ungeschält in Scheiben schneiden und mit 750 ml Wasser ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.

Die Flüssigkeit durch ein feines Sieb abseihen und auskühlen lassen.

6 Zitronen auspressen und mit dem Honig vermengen, bis sich dieser komplett aufgelöst hat.

Nun zum ausgekühlten Ingwersud geben und in Flaschen abfüllen.

Im Kühlschrank lagern und zum Trinken mit Wasser/Mineral im Verhältnis 1:7 spritzen.