[Food] Nudeln mit ganz viel Liebe!

Mit diesem Rezept möchte ich meine Valentinswoche abschließen und euch eine letzte Idee für den Tag zu Zweit zeigen. Habt ihr schon einmal Pasta selbst gemacht? Ich glaube, dass das die wenigsten schon probiert haben. Verständlich, wenn man bedenkt, wieviel ein Päckchen Nudeln im Supermarkt kostet… ABER, wenn ihr einmal in den Genuss von selbstgemachter…

[(Baked) Sweet] Schokoladekuchen

Ich liebe die Zeiten von Instagram, Pinterest und Facebook. Es ist so viel leichter sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und Ideen, Rezepte und Inspirationen zu sammeln. Nachfolgendes Rezept wurde von Catherine von Pieces of Sugar auf Instagram online gestellt und musste von mir gleich nachgebacken werden. Ich kann euch sagen… es ist himmlisch!!! Der Kuchen ist…

[Food] Burger-Buns selbstgemacht

Ich müsste lügen, wenn ich sagen würde, dass wir Fastfoodrestaurants meiden. Es geht nichts über einen guten Burger – besonders, wenns schnell gehen muss. Aber es geht auch nichts über einen SELBSTGEMACHTEN, guten Burger. Die Burgerbrötchen, die im Handel erhältlich sind, sind eine gute Alternative zu Selbstgemachten  – wenig Aufwand und kostengünstig. Ich finde jedoch,…

[(Baked) Sweet] Brownies mit nur 3 Zutaten

Ich bin ja nicht so die große Naschkatze, aber manchmal überkommt es mich einfach und ich BRAUCHE Schokolade. Da kann es mir dann nicht zuu schokoschokoladig sein!! Da ich jedoch nicht so auf die Schokolade in Reinform stehe, wird sie immer irgendwie verarbeitet… Mit diesem Rezept könnt ihr mit nur 3 (!) Zutaten leckere, saftige…

[Food] BBQ – Putenspieße mit Limetten-Apfelsaft-Marinade und Melonen-Minz-Salat

Für uns gehört Grillen zum Sommer, wie Schifahren zum Winter.. Daher möchte ich euch auch heute wieder eine kleine Inspiration für euren Grillnachmittag vorstellen. Putenspieße mit Limetten-Apfelsaft-Marinade Zutaten für die Marinade: 4 El Olivenöl 1 Bund gemischte, frische Kräuter (hier: Schnittlauch, Basilikum und Rosmarien) 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Limette, Saft und Zeste 1 Schuss Apfelsaft…

[(Baked) Sweet] Pancakes (ganz ohne Küchenwaage)

Sonntags ist bei uns Pancakes- oder Waffeltag. Da wir wochentags nicht sehr viel Zeit für das Frühstück aufbringen, celebrieren wir dieses am Wochenende umso mehr! Ich frühstücke gerne süß und möchte euch daher ein ganz einfaches Pancakes-Rezept vorstellen, dass ganz ohne Küchenwaage auskommt und ruckzuck zubereitet ist. Ich bin mir sicher, auch eure Kinder werden…

[(Baked) Sweet] Schoko-Kokos-Muffins (gelingsicher)

Für dieses Rezept braucht ihr nicht einmal eine Küchenwaage! Es ist ein einfaches BECHERREZEPT! Ich habe das Rezept von einer Freundin erhalten. Es gelingt IMMER!! Als Becher kann man gleich den Sauerrahmbecher nehmen. Zutaten: 3 Eier 1 Becher Zucker 1/2 Becher Öl 1 Becher Mehl 1 Becher Kakao 1 Becher Kokos 1 Becher Sauerrahm 1/2…

[(Baked) Sweet] Schokokuchen mit flüssigem Kern

Mein Mann liebt es abends beim Fernsehen noch eine Kleinigkeit zu naschen! Daher habe ich dieses Schokokuchenrezept extra für 2 Portionen berechnet, um schnell und einfach etwas leckeres zu zaubern. Aber Achtung, es ist sehr schoko-schoko-schokoladig! 😉 Zutaten für 2 Portionen: 30 g Butter 30 g Schokolade dunkel 1 Ei 38,5 g Zucker 17 g…