[(Baked) Sweet] Schokoschnitte (no bake)

Meine Kinder sind ja richtige Kaffeehauskinder. Von Anfang an sind wir mit ihnen unterwegs gewesen und sind mit ihnen viel und gerne auf einen Kaffee gegangen. In unserem Lieblingscafe bekommt man zur Tasse Kaffee kleine Mannerschnitten, die Amelie liebend gerne einpackt. Sie isst sie nicht – sie will sie nur mitnehmen. Daher haben wir nach…

[(Baked) Sweet] Himbeertraum

Mein Papa hatte heute Geburtstag und weil jeder zu seinem Geburtstag eine Torte oder Kuchen von mir bekommt, habe ich ihm diesen Himbeertraum gebacken. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr die Süße der Schokolade und die Säure der Himbeeren kombinieren und es lassen sich perfekt die übrig gebliebenen Schokoladenhasen verarbeiten! 😉 Zutaten: 200g Kekse 120g…

[Schwangerschaftsdia] Schokoauflauf

Schokoladenauflauf bei Schwangerschaftsdiabetes??? DAS GEHT??? JA!!! Zutaten für 1-2 Personen: 50g Haferflocken (Feinblatt) 2 Eier 1 El Backkakao 1 Prise Salz 200 ml Wasser 1 Prise Zimt Zuckerersatz für 50g Zucker 1 Orange Zubereitung: Die Haferflocken mit dem Wasser bei kleiner Hitze aufkochen und zu einem Brei verarbeiten. Den Brei auskühlen lassen, bevor der Zucker,…

[(Baked) Sweet] Nougatpralinen

Dieses Nougatpralinenrezept ist selbst für Pralinenanfänger geeignet. Es lässt sich ganz einfach herstellen und wird eure Lieben auf der Zunge zergehen. Zutaten: 200 g Zartbitterschokolade 250 g Nuss-Nougat Silikonpralinenformen Zubereitung Die Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. Das Nougat einrühren und darin zergehen lassen.     Aufpassen, dass es nicht zu schnell geht und nicht…

[(Baked) Sweet] Schokoladekuchen

Ich liebe die Zeiten von Instagram, Pinterest und Facebook. Es ist so viel leichter sich mit Gleichgesinnten auszutauschen und Ideen, Rezepte und Inspirationen zu sammeln. Nachfolgendes Rezept wurde von Catherine von Pieces of Sugar auf Instagram online gestellt und musste von mir gleich nachgebacken werden. Ich kann euch sagen… es ist himmlisch!!! Der Kuchen ist…

[(Baked) Sweet] Schokokekse

Diese Kekse sind ganz einfach herzustellen und sind, mit wenig Aufwand, eine Augenweide. Zutaten: 220g Butter 200g Staubzucker 1 Ei 250g Mehl 80g Kakao 1 1/2 Tl Backpulver Deko: 200g Schokolade, dunkel 50g Schokolade, weiß 1 Zahnstocher Die Butter mit dem Staubzucker sehr schaumig schlagen. Das Ei einrühren und das Mehl mit dem Kakao und…

[(Baked) Sweet] Knusprige Blitzkekse

Dieses Rezept ist ganz individuell herzustellen. Es kann auf so viele Arten abgewandelt werden und passt sich jedem Geschmack an. Zutaten: 100g Schokolade (Zartbitter, Weiße oder Vollmilch) 1 El Butter ca. 60g Müsli (Cornflakes, Nüsse, ein gemischtes Müsli) Ein Brett mit Backpapier herrichten. Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und die Butter…

[(Baked) Sweet] Nougatkugerl

Dieses Rezept wird bereits seit ein paar Jahren zu Weihnachten von mir zubereitet und darf seither in keinem Jahr fehlen. Mein Mann liebt Nougat, weshalb ich ihm auch gerne den Wunsch nach diesem Weihnachtsgebäck erfülle. Zutaten: 300g Mehl, glatt 1/2 Kl Backpulver 200g Nougat, weich 100g Butter, weich 1/2 Kl Zimt 1 Pkg. Vanillezucker 1…

[(Baked) Sweet] Brotlaibchen

Die süßen Brotlaibchen wurden von meiner Oma immer schon zu Weihnachten gereicht. Seit ein paar Jahren habe auch ich sie in meine Rezeptsammlung aufgenommen und mache sie fürchterlich gerne. Die Zubereitung ist eine kleine Sauerei, aber es zahlt sich absolut aus!!! Zutaten: 3 Dotter 150g Staubzucker 1 Tl Zimt 2 Eiklar 250g Haselnüsse 140g Schokolade…

[(Baked) Sweet] Schokolade-Minz-Kekse

Ich weiß, ich weiß. Die Weihnachtszeit ist voll gepackt mit Kekse backen.. jeder ist voll dabei und hat seine Rezepte, die man Jahr für Jahr immer wieder macht – einfach, weil sie schmecken und weil sie gelingen. Aber vielleicht habts ihr ja Lust auf NEUE… Hier findet ihr ein Rezept, dass After-Eight-Liebhaber nicht mehr missen…